Muito antes de chegar ao seu copo, o whisky atravessa uma jornada de tempo, técnica e tradição. Do cuidado com os grãos e a pureza da água à fermentação silenciosa, à destilação precisa e ao repouso em barris que moldam sua alma, cada etapa revela a complexidade por trás da bebida mais admirada do mundo. Ao longo dos anos, nosso vinícola tem sido reconhecido em diversas competições de vinhos, recebendo prêmios que atestam a qualidade dos nossos produtos.
Ensaios fotográficos nos vinhedos
Serviço especializado na elaboração de cartas de vinho para restaurantes e bares, criando seleções de rótulos perfeitamente harmonizadas com o cardápio e o perfil do público da casa. Encorajado pelo espírito da nona, que o ensinou desde pequeno a paixão pela terra, Ronaldo filho de Raul, formou-se no curso de enologia no final da década de 1990. Já enólogo, uniu a antiga prática dos imigrantes às modernas tecnologias da elaboração de vinhos. Com o objetivo de elaborar vinhos únicos que traduzissem em cada garrafa toda a história e paixão da família, dando origem Maxx Select à Vinícola Peculiare. Em 2012, o Vale dos Vinhedos foi a primeira região no país a obter a Denominação de Origem.
Você encontrará vinhos elaborados com Alvarinho, Gewurztraminer, Petit Verdot e Sauvignon Gris, por exemplo. Além das já bastante conhecidas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Marselan, Tannat e Pinot Noir. Trabalhamos com vinícolas que respeitam a natureza e extraem o melhor de cada safra. Em caso de instabilidade climática severa, a organização poderá ajustar datas ou layout dos eventos ao ar livre. Ao final do evento, haverá transporte para hotéis e pousadas associadas.
Cada etapa é monitorada de perto por nossos enólogos, que aplicam seu conhecimento e experiência para garantir que cada vinho atinja seu potencial máximo. Nossa curadoria ajuda a revelar novos sabores, estilos e histórias que combinam com o seu momento. Para enviar uma mensagem ou solicitar um orçamento com nossos consultores especializados, por favor, preencha o formulário abaixo. Estamos ansiosos para ajudar você a encontrar os vinhos perfeitos para o seu evento e garantir uma experiência inesquecível para todos os seus convidados. Café da manhã no lodge, check-out e estrada de volta para Joanesburgo. Tambo, devolva o carro na locadora e faça o check-in para o vôo internacional de volta ao Brasil.
Cooperativa Vinícola Aurora completa 95 anos com homenagem na Praça do Borgo, em Bento Gonçalves
O Aeroporto Internacional de Cidade do Cabo fica a cerca de 20 minutos do centro. Dependendo do horário do vôo, ainda dá tempo de uma última manhã explorando a cidade — um café com vista, uma volta pelo bairro, absorver os últimos detalhes de Cape Town antes de partir. Chegando à região de White River, você se instala no lodge ou guesthouse escolhido. A hospedagem aqui tem um charme diferente do hotel urbano — varanda voltada para a mata, silêncio real à noite e aquela sensação de estar chegando perto de algo grande. A Peculiare é uma pequena vinícola familiar, muito acolhedora e de produção restrita. Fundada em 2002, a vinícola está atenta aos detalhes e novas tecnologias sem esquecer das antigas práticas dos imigrantes que trouxeram a magia do vinho para o Brasil.
? 4º Dia — Mpumalanga → Pretória → Joanesburgo → Cidade do Cabo
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O Pilanesberg abriga os Big Five e ainda chitas, hienas, zebras, girafas, antílopes, veados, impalas e uma diversidade de aves impressionante. Por ser menor que o Kruger, as chances de avistamento num único dia são muito altas. Saindo cedo de Joanesburgo — idealmente antes das 8h — a estrada para Mpumalanga começa a mudar o cenário rapidamente. A cidade fica para trás, o terreno vai subindo e a paisagem se torna mais verde e montanhosa.
Trabalhar em cantinas, lavar roupas para fora, cortar mato, plantar trigo e milho, cuidar dos animais, tudo era uma dádiva para Paola. De personalidade forte, alegre e humanitária foi construindo sua história de vida. Vinhos únicos, gastronomia premiada e aconchego com a deslumbrante vista do Vale dos Vinhedos.
Acompanhando a evolução, a Vinícola Peculiare detém a primeira garrafa com esse certificado, enchendo de orgulho as gerações por trás de todo o trabalho e dedicação reconhecidos. No sábado, 28 de março, o Festival Vale dos Vinhedos se abre ao público em um grande evento ao ar livre no Centro Histórico Vale dos Vinhedos, inspirado no tradicional Despertar do Vale, agora em um novo formato. Com entrada gratuita (mediante aquisição da taça para consumo), o dia será dedicado ao encontro entre vinho, cultura, arte e comunidade. Uma programação diversificada se desdobra entre os dias 27 e 29 de março com o objetivo de brindar o resultado de um ano inteiro de trabalho nos vinhedos. Vinho, cultura, gastronomia, paisagem e uma comunidade em torno de uma programação que convida visitantes de todo o país a viver o território em sua plenitude.
Na Cave Royale, somos mais do que uma loja de vinhos; somos apaixonados por selecionar os melhores rótulos do mundo para você. Com uma equipe de sommeliers experientes e uma dedicação inabalável à qualidade, nossa missão é transformar cada taça em uma experiência única. Escrevemos sobre harmonizações, histórias de vinícolas e dicas que ajudam nossos clientes. Nosso vinícola é um espaço dedicado à produção de vinhos premium, onde a tradição se encontra com a inovação. Localizada em uma região privilegiada, nossa vinícola é cercada por vinhedos exuberantes que proporcionam as uvas de alta qualidade necessárias para a elaboração de vinhos excepcionais. Cada garrafa que produzimos reflete o cuidado e a paixão que colocamos em cada etapa do processo, desde a colheita até a fermentação e o envelhecimento.
